Masakan Khas Batak merupakan bagian yang tak terpisahkan dari kekayaan budaya Indonesia. Salah satu hidangan khas yang mencuri perhatian adalah Naniura, hidangan ikan mentah ala Batak yang begitu unik dan menggoda selera. Mari kita telusuri lebih dalam tentang keunikan dan…

Sumsum tulang sapi sipirok adalah salah satu makanan tradisional yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang lezat. Terletak di bagian dalam tulang sapi, sumsum ini telah menjadi bagian dari budaya kuliner di banyak daerah di Indonesia, termasuk Sipirok, Sumatra…

Tiliaya Makanan Khas Sulawesi, momen yang ditunggu-tunggu umat Islam di seluruh dunia, tidak hanya menjadi waktu untuk berkumpul dengan keluarga dan merayakan kemenangan setelah menjalani bulan Ramadan, tetapi juga waktu untuk menikmati berbagai hidangan khas yang hanya muncul saat perayaan…

Dodol Garut, sebuah cemilan manis khas Indonesia, adalah salah satu ikon kuliner dari wilayah Garut, Jawa Barat. Dikenal dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang kaya, dodol Garut telah menjadi favorit banyak orang sejak lama. Meskipun dibuat dari bahan sederhana,…

Minangkabau, sebuah suku bangsa yang kaya akan tradisi dan budaya, telah memberikan warisan yang tak ternilai bagi Indonesia. Salah satu warisan budaya yang paling menonjol adalah lamang khas Minang. Lamang, sebuah rumah adat yang menjadi ikon kebanggaan masyarakat Minang, bukan…

Sate Padang telah lama menjadi primadona kuliner Indonesia, menggoda lidah dengan cita rasa yang khas dan memikat. Berasal dari kota Padang, Sumatera Barat, hidangan ini telah menyebar luas ke seluruh penjuru negeri, bahkan mendunia. Mari kita telaah lebih dalam tentang…

Tauco udang Medan adalah salah satu hidangan yang menggabungkan kekayaan rasa dari bahan-bahan tradisional Indonesia. Bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya kuliner yang kaya dan beragam di negeri ini. Berikut adalah sorotan tentang hidangan yang…

Makanan adalah salah satu bagian terpenting dari warisan budaya suatu daerah. Salah satu dari berbagai macam kekayaan kuliner Indonesia adalah Pallu Konro, sebuah hidangan yang khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Menggabungkan cita rasa khas, bumbu rempah yang melimpah, dan teknik…

Kue Pasung Merah adalah salah satu warisan kuliner yang kaya akan sejarah dan budaya, khususnya di kalangan suku Baduy, sebuah masyarakat yang terletak di provinsi Banten, Indonesia. Kue ini bukan hanya sebuah hidangan lezat, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai tradisional, kearifan…

Betawi, kaya akan sejarah dan kekayaan budaya, tak hanya dikenal dengan tradisi dan seni, tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menjadi identitasnya. Salah satu makanan khas yang mencuri perhatian adalah Buah Atep Ketan Hitam. Menggabungkan cita rasa manis dan…