Pendahuluan Pindang Tetelan sapi Pekalongan adalah salah satu hidangan khas dari kota Pekalongan, Jawa Tengah, yang terkenal dengan cita rasa gurih dan menyegarkan. Makanan ini merupakan salah satu jenis sup tradisional yang menggunakan daging tetelan sapi dan rempah-rempah pilihan, sehingga…