Pendahuluan Lontong Balap Jawa Timur: Kuliner Legendaris yang Menggoda Selera. Lontong Balap adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur, tepatnya dari kota Surabaya. Makanan ini terkenal dengan cita rasa gurih dan tekstur yang khas, serta memiliki sejarah panjang yang…